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大人も知らない?料理と食事のふしぎ事典
ｵﾄﾅ ﾓ ｼﾗﾅｲ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｼｮｸｼﾞ ﾉ ﾌｼｷﾞ ｼﾞﾃﾝ
予約数：0
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貸出数：1
| 著者 |
星 玲奈／著
ﾎｼ ﾚﾅ 齋藤 稔／イラスト ｻｲﾄｳ ﾐﾉﾙ きだ ゆりえ／イラスト ｷﾀﾞ ﾕﾘｴ 鶴見 由香／イラスト ﾂﾙﾐ ﾕｶ |
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| 出版者 |
東京：マイクロマガジン社 |
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| 出版年月 | 2026年05月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| その他 |
【サイズ】19cm 【ページ数】127p 【ISBN】978-4-86716-961-2 |
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| 内容紹介 | ノーベル賞をとった野菜があるって本当? 調味料のさしすせその順番って大切なの? なんでアクを取るの? 料理と食事にまつわる「なぜ?」「どうして?」を、イラストとともにわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 | 宮城県仙台市出身。東京医科大学大学院公衆衛生学分野修了。医学博士。管理栄養士。専門は学童期・思春期の栄養教育。 |
|---|
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大原分室 |
児童 |
児童開架室 （49 ｵ） |
貸出中です | 122554884 |
国立国会図書館サーチ
