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世界の納豆をめぐる探検

セカイ ノ ナットウ オ メグル タンケン
予約数:0 貸出可能数:1 貸出数:0
書誌詳細について
著者 高野 秀行/文・写真
タカノ ヒデユキ
スケラッコ/絵
スケラッコ
叢書名 たくさんのふしぎ傑作集
タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ
出版者 東京:福音館書店
出版年月 2024年10月
納豆
納豆 :全ページ
食文化 :全ページ
食生活の歴史 :10-11,42-43
ミャンマー :12-15
ネパール :16-19
中国 :20-23
韓国 :24-27
アジア :28-29
ナイジェリア :32-35
ブルキナファソ :36-39
アフリカ :40-41
その他 【サイズ】26cm 【ページ数】47p
【ISBN】978-4-8340-8810-6
内容紹介 納豆は日本だけの食べ物? 実は納豆の仲間は、アジア各地やアフリカにもあるのです。納豆をせんべいみたいにしたり、スープにしたり、食べ方もさまざまで…。世界中で調べた美味しそうな納豆を紹介します。

著者紹介
著者紹介 東京都生まれ。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞、「イラク水滸伝」で植村直己冒険賞等を受賞。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 たくさんのふしぎ傑作集
タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 本館
児童
児童開架室
(38 セ)
貸出できます 122517378